Domaine Roger Belland Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot Clos Pitois Blanc 2023

Proszę cieszyć się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez 15 lat lub dłużej. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Clos Pitois rozpoczyna się połyskującym bukietem białych kwiatów, cytrusów i dojrzałych owoców pestkowych, podkreślonych nutami orzecha laskowego i subtelnego dębu. To burgundzkie Premier Cru produkowane jest w całości z winogron Chardonnay i jest świadectwem jakości winnicy. Wino korzysta ze specjalnego mikroklimatu i bogatych w wapień gleb Clos Pitois, które są wyłączną własnością Domaine Roger Belland.Ta rodzinna winiarnia obejmuje najlepsze apelacje w Burgundii, gdzie od ponad pięciu pokoleń produkuje wyśmienite wina. Obecni właściciele Roger i Julie, ojciec i córka, łączą tradycyjną uprawę winorośli z nowoczesnymi technikami, dzięki czemu każda butelka odzwierciedla czystość i złożoność ziemi.Na podniebieniu Clos Pitois Blanc oferuje harmonijne połączenie moreli, skórki cytryny i prażonych migdałów, wsparte kremową konsystencją i żywą kwasowością. Finisz jest długi i mineralny, z nutami krzemienia i mokrego kamienia. Przed wypuszczeniem na rynek wino dojrzewało przez 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, nadając mu dębowy kręgosłup. Wino to doskonale komponuje się z przegrzebkami, kremowymi daniami z kurczaka lub grillowaną rybą. Jest to wszechstronny i elegancki wyraz tej bardzo ekskluzywnej winnicy.