El Esteco Old Vines Torrontes 2023

Proszę cieszyć się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
To 100% wino Torrontes rozpoczyna się aromatycznym nosem, pełnym zapachów cytrusów, trawy cytrynowej i tropikalnych nut liczi, guawy i melona. Pochodzi ze starych winorośli rosnących w Finca Las Mercedes w dolinie Cafayate, na ubogich, wapiennych glebach, które tworzą skoncentrowane owoce.Winiarnia El Esteco leży w samym sercu doliny Calchaquí, obejmującej dwa regiony Cafayate i Chañar Punco. Siedziba główna, stuletni budynek w stylu kolonialnym, znajduje się na wysokości około 1700 metrów nad poziomem morza. Winiarnia posiada w sumie prawie 1000 akrów winnic, obejmujących szeroką gamę terroir, które ucieleśniają to, co Argentyna ma najlepszego do zaoferowania.ld Vines Torrontes jest oszałamiająco świeży w ustach, wykazując młodzieńczy charakter napędzany nieustanną kwasowością. Jest również lekko słodki, z aromatami dojrzałej brzoskwini, dzikiej cytryny i czystej kamiennej mineralności. Jest to wino niewytwarzane, dojrzewające w betonowych zbiornikach w kształcie jajka przez 6 do 8 miesięcy przed wypuszczeniem na rynek. W kieliszku ma atrakcyjny słomkowo-żółty kolor z nutami zieleni. Proszę rozważyć połączenie tego wina z kurczakiem, rybami lub pikantnymi azjatyckimi curry, gdzie nieodłączna słodycz wina może zdziałać magię.