Hubert Meyer Cremant d'Alsace Brut

Proszę cieszyć się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Podawać schłodzone, bez konieczności dekantacji.W wiosce Blienschwiller w Alzacji, szanowany dom Meyer od wieków uprawia winogrona. Butelkowanie i sprzedaż wina to stosunkowo niedawny rozwój rodziny, zapoczątkowany przez Huberta Meyera w 1976 roku. Jednak z tak bogatą historią i głęboką pokoleniową znajomością terroir, produkują wyśmienitą gamę alzackich win musujących.
W ostatnich latach Hubert powoli przestawił się na pracę w winnicy, a nie w piwnicy. Większość spraw związanych z winiarnią jest teraz w rękach jego syna, Pierre'a, eksperta enologa, który ma na swoich barkach 10 pokoleń winiarstwa.Ten Crémant jest wytwarzany w 100% z Pinot Blanc, starzony przez 18 miesięcy na osadzie przed butelkowaniem. Oferuje nos z klarownością - wyrafinowane nuty gruszki i brzoskwini unoszą się z kieliszka, z nutą mineralności i wiciokrzewu. Proces dojrzewania dodaje pewnego bogactwa na podniebieniu, gdzie znajdą Państwo smaki słodkich owoców pestkowych, jabłek i cytrusów. Z zaledwie 6 g dodanego cukru na litr, ten Brut tworzy trwałe wrażenie rześkości i jasnych owoców. Doskonale sprawdzi się jako aperitif lub w połączeniu z alzackimi wędlinami, preclami lub delikatnymi daniami z owoców morza.