Przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zdekantować do godziny przed podaniem.
Nicolas Rossignol pochodzi z długiej linii winiarzy z Volnay. W 1997 roku założył własną posiadłość o skromnej powierzchni 3 hektarów, która rozrosła się do 17 hektarów winnic, obejmujących wiele znanych na całym świecie burgundzkich apelacji, takich jak Volnay, Pommard, Lavières i Aloxe-Corton.
Ta konkretna butelka pochodzi z winnicy Premier Cru "Santenots", która jest uważana za część Volnay, chociaż leży tuż za granicą administracyjną w gminie Meursault. Santenots słynie z bogatych w glinę gleb, które nadają winom pewną zmysłowość. Ta butelka nie jest wyjątkiem - jest to wyjątkowo bogate i głębokie wino, wykonane w 100% z Pinot Noir.
W kieliszku ma głęboki rubinowy kolor, a w smaku zachowuje idealną równowagę między bogatymi aromatami i krągłym, wypełniającym usta ciałem. Wyczuwalne są nuty wiśni, malin, fiołków i ziemistej ściółki leśnej, a także zwierzęcego piżma, które śpiewa "Santenots". Leży zdecydowanie po pełniejszej stronie, jak na Pinot Noir, a podniebienie wykazuje doskonałą kwasowość, aksamitne taniny i cierpki finisz, silnie przypominający czarną wiśnię. Ziemista strona tego wina fantastycznie komponuje się z potrawami na bazie grzybów lub klasycznymi burgundzkimi przepisami, takimi jak wołowina bourguignon.
Nicolas Rossignol Volnay Premier Cru Santenots 2015
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Nicolas Rossignol Volnay Premier Cru Santenots 2015
- 2015
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Nicolas Rossignol
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2015
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Nicolas Rossignol
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
- Vintage: 2015
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Nicolas Rossignol
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
This particular bottle comes from the Premier Cru vineyard of “Santenots”, which is considered a part of Volnay, although it lies just across the administrative border in the commune of Meursault. Santenots is notable for its clay-rich soils, which impart a certain voluptuousness to its wines. Exhibiting a deep ruby colour in the glass, it strikes a perfect balance of elevated aromatics and round, mouth-filling body. You can discover strong notes of cherry, raspberry, violet and earthy forest floor, along with an animal-like musk that sings “Santenots”. It lies firmly on the fuller side, for a Pinot Noir, and the palate shows excellent acidity, velvety tannins, and a tart finish, strongly reminiscent of black cherry
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 545 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Nicolas Rossignol Volnay Premier Cru Santenots 2015
Tutto perfetto. Rimane di assaggiare i vini 🍷.