Nicolau de Almeida Quinta do Monte Xisto Orbita 2021

Przechowywać w piwnicy do 20 lat lub dłużej. Dekantować przez godzinę lub dłużej przed podaniem.
Monte Xisto Órbita to odważna mieszanka Douro, wykazująca prawie purpurowy kolor w kieliszku. Ma ostry bukiet jeżyn, cassis, przypraw i kakao, ujawniający więcej szczegółów w miarę napowietrzania. Winogrona zostały zebrane z winnic należących do winnicy na lewym brzegu Douro: 70% z działki Touriga Nacional i 30% z działki mieszanych czerwonych winogron, o różnej ekspozycji na słońce.Nicolau de Almeida and Sons to firma rodzinna, obejmująca dwa pokolenia. Została założona w 1993 roku przez João Nicolau de Almeida, syna Fernando, który stworzył Barca Velha, najsłynniejsze portugalskie wino stołowe. Wizja João rozpoczęła się od 10-hektarowej działki na zboczu łupkowego wzgórza, która posłużyła jako podstawa dla jego niesamowitej gamy win z Doliny Douro.Órbita oferuje inną perspektywę Douro, ekscytującą, jedwabistą i okrągłą w ustach, z bardziej subtelnym wpływem dębu. Wszystkie winogrona zostały zebrane ręcznie, a następnie zmiażdżone w tradycyjny sposób: boso. Na podniebieniu można odkryć nuty czarnych owoców i czekolady, prowadzące do długiego i pikantnego finiszu. Órbita może być starzona przez pewien czas lub delektowana, gdy jest młoda i entuzjastyczna. Proszę delektować się nim w towarzystwie kiełbasy Alheira, czerwonego mięsa lub deski wędlin.