Pulenta Gran Malbec 2019

Przechowywać w piwnicy do 9 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.
Historia Pulenty sięga 1902 roku, kiedy Angelo Polenta i jego żona Palmina Spinssanti wyemigrowali z Ankony we Włoszech do Argentyny. Zmieniając nazwisko na Pulenta, Angelo kupił swoją pierwszą działkę w 1914 roku i zbudował to, co stało się dobrze prosperującą firmą rodzinną do 1997 roku, kiedy to została sprzedana. W 2002 roku, w 100. rocznicę przybycia rodziny do Argentyny, wnuki Angelo postanowiły założyć nową rodzinną winiarnię, aby uczcić jego pamięć i tak narodziła się Pulenta Estate.Dziś winiarnia jest prowadzona przez trzecie i czwarte pokolenie rodziny Pulenta ze 135 hektarami najlepszych winnic w podregionie Alto Agrelo w Mendozie. Winorośle znajdują się na dużych wysokościach i są nawadniane przez stopiony śnieg z Andów, tworząc idealne warunki do produkcji intensywnych i mocnych czerwonych win. Ich Gran Malbec jest produkowany z wyjątkowej winnicy w Gualltaray, która znajduje się na wysokości 1300 metrów nad poziomem morza, a druga w dolinie Uco na wysokości 1200 metrów.Po zbiorach winogrona są starannie sortowane i selekcjonowane ręcznie w winiarni, a następnie poddawane winifikacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dębowych beczkach. Młode wino dojrzewa następnie przez 18 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu przed butelkowaniem. W ten sposób powstaje głęboki, mroczny styl Malbec z bogatymi nutami ciemnych jagód i obfitymi taninami, które bardzo dobrze zareagują na kolejną dekadę leżakowania.