Pulenta Malbec 2019

Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Należąca do braci Hugo i Eduardo Pulenta posiadłość Pulenta szczyci się 135 hektarami najlepszych winorośli w podregionie Alto Agrelo w Mendozie. Tutejsze warunki są idealne do produkcji najwyższej jakości win Malbec, charakterystycznej odmiany Argentyny, dzięki wysokości 980 metrów i bliskości Andów, których stopiony śnieg zapewnia nawadnianie winorośli. Owoce cieszą się długim sezonem wegetacyjnym dzięki gorącym latom i znacznej różnicy między temperaturami dziennymi i nocnymi, co pomaga zachować świeżość i aromat winogron.
Ten klasyczny Malbec jest wytwarzany z owoców pochodzących z winnicy w Alto Agrelo, a także z jednej z wyżej położonych winnic w dolinie Uco. W winiarni winogrona są poddawane winifikacji, a następnie dojrzewają w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy. Następnie wino przechodzi kolejne 12 miesięcy starzenia w butelce, zanim zostanie uznane za gotowe do wypuszczenia na rynek.
W nosie wyczuwalne są aromaty ciemnej śliwki, jeżyny i cassis z nutami przypraw do pudełka cygar, a pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, dobrze zaokrąglone taniny i jedwabiście gładką konsystencję charakterystyczną dla Malbec. Odważny profil smakowy sprawia, że świetnie pasuje do typowych argentyńskich potraw, w tym najlepszych kawałków wołowiny, wędzonych mięs z grilla lub świeżego makaronu podawanego z obfitym sosem ragu.