Renato Ratti Barbera d'Asti Battaglione 2023

Przechowywać w piwnicy do 9 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.
Posiadłość Renato Ratti produkuje zarówno wino Barbera d'Asti, jak i Barbera d'Alba, które pokazują dwie bardzo różne strony tej uroczej odmiany winogron. Ich Barbera d'Alba oferuje bogaty, hojny styl z dużą ilością dojrzałych czerwonych owoców, podczas gdy ta Barbera d'Asti ujawnia elegancję i finezję, którą winogrono Barbera może osiągnąć, gdy jest traktowane z lekkim dotykiem. Nos jest wyrafinowany z nutami czerwonych wiśni, słodkich przypraw i suszonych ziół, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia jasną kwasowość, dobrze zaokrągloną teksturę i intensywne smaki dzikich jagód.Rodzina Ratti produkuje to konkretne wino od 1969 roku, wkrótce po tym, jak Renato Ratti powrócił z Brazylii, gdzie produkował wino dla Cinzano, aby realizować swoje marzenia o produkcji własnych win. Renato rozpoczął swój projekt od małej winnicy w pobliżu opactwa L'Annunziata w topowym cru Barolo La Morra i szybko zyskał reputację pioniera dzięki swojej pracy nad mapowaniem historycznych crus Barolo i produkcji jednego z pierwszych pojedynczych winnic Barolo. w ostatnich latach pracę Renato kontynuował jego syn Pietro, który stara się unowocześniać i wprowadzać innowacje, pozostając jednocześnie wiernym tradycjom regionu.