Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone.
Rupert & Rothschild została założona w 1997 roku jako partnerstwo barona Edmonda de Rothschilda ze słynnej rodziny winiarskiej Rothschild we Francji i lokalnego południowoafrykańskiego przedsiębiorcy dr Antona Ruperta. Winiarnia znajduje się na cichej farmie Franschhoek u podnóża góry Simonsberg, gdzie panują idealne warunki do produkcji wina premium przy użyciu francuskich technik uprawy winorośli i międzynarodowych odmian winogron, takich jak Chardonnay i Merlot.
Dziś winiarnia została przekazana nowemu pokoleniu obu rodzin i nadal produkuje doskonałe wina w eleganckim stylu Starego Świata. Baroness Nadine powstaje w 100% z owoców Chardonnay pochodzących z najlepszych winnic na Przylądku Zachodnim. Owoce są zbierane ręcznie i fermentowane w połączeniu betonowych jaj, foudres i 300-litrowych beczek z francuskiego dębu. Po 11 miesiącach leżakowania w tych samych naczyniach na osadzie drożdżowym wino jest butelkowane, a kilka miesięcy później wypuszczane na rynek.
W kieliszku przyjemny złoty odcień z nutami wiciokrzewu, trawy cytrynowej i dojrzałych brzoskwiń w nosie. Pierwszy łyk ujawnia bogatą, kremową konsystencję, średnie ciało i długi finisz z nutami pikantnych cytrusów, prażonych migdałów, a nawet świeżego chrupiącego chleba. Świetnie pasuje do świeżych owoców morza, grillowanych ryb i pieczonego kurczaka.