Orpheus & The Raven Chenin Blanc 2022

Proszę cieszyć się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka kolejnych lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Klasyczne Chenin Blanc o zapachu skórki cytrynowej, brzoskwini, miodu i wanilii. To wino pochodzi z 47-letnich winorośli w pięknym Durbanville, które jest częścią szerszego regionu winiarskiego Kapsztadu. Specjalny terroir nadaje intrygującą nutę przyprawy cedrowej, którą można wyczuć w miarę otwierania się wina.
Firma Orpheus and the Raven została założona w 2013 roku przez winiarza Etienne Louw i grafika Brendena Schwartza. Wizualizacje zawsze były ważną częścią tej winiarni, a każda butelka zawiera szczegółową ilustrację w stylu barokowym - dzięki czemu są one wyjątkowo kolekcjonerskie. Przez lata pionierski duet zdobył również wiele złotych medali w konkursie Winemag Wine Label Design Awards.
Samo wino jest również oszałamiające wizualnie, pojawiając się w kieliszku w kolorze złocistożółtym. Jak na białe wino przystało, jest ono bardziej treściwe, o zmysłowym, miodowym posmaku i nutach słodyczy. Wyczuwalne są nuty maślanki, dojrzałej brzoskwini i dębu, połączone z ostrą nutą cytryny i gorzkich migdałów. To naprawdę doskonały przykład południowoafrykańskiego Chenin Blanc, który przed wypuszczeniem na rynek dojrzewał przez 12 miesięcy. Proszę delektować się nim wraz z pieczonym kurczakiem, sałatką makaronową lub kozim serem.