Hamilton Russell Pinot Noir 2022
Hamilton Russell Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Hamilton Russell
- Western Cape
- Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Hamilton Russell
- Region: Western Cape
- Kraj: Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Hamilton Russell
- Region: Western Cape
- Kraj: Republika Południowej Afryki
Hamilton Russell to stosunkowo młoda winiarnia, założona w 1975 roku, kiedy Tim Hamilton Russell kupił 170 hektarów dziewiczej ziemi w przepięknej dolinie Hemel-en-Aarde. Winiarnia przeprowadziła szeroko zakrojone badania, aby zidentyfikować 52 hektary, które idealnie nadają się do produkcji wina premium, decydując się skupić wyłącznie na Chardonnay i Pinot Noir. Te dwie odmiany winogron dobrze rozwijają się w morskim klimacie doliny, ze słonecznymi dniami i chłodną bryzą pomagającą osiągnąć optymalną dojrzałość winogron.Ten elegancki południowoafrykański Pinot jest produkowany w stylu Starego Świata z winorośli uprawianych na kamienistych, bogatych w glinę glebach. Po zbiorach owoce dojrzewają w mieszance nowych i używanych beczek z francuskiego dębu przez 10 miesięcy przed butelkowaniem, aby dodać dodatkowego charakteru i złożoności.
W nosie dominują ciemne, pikantne owoce, z obfitymi nutami czarnej porzeczki, dojrzałych ciemnych śliwek i czarnych wiśni oraz nutami leśnej ściółki, skóry i dymu drzewnego. Na podniebieniu aksamitna konsystencja, średnie ciało i bogaty rdzeń ciemnych owoców, który kończy się długim i wdzięcznym finiszem. Proszę łączyć z wędlinami, dziczyzną i bogatymi gulaszami z dziczyzny lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat.
Great as always!