Domaine des Roches Neuves Saumur L'Insolite 2022
Domaine des Roches Neuves Saumur L'Insolite 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chenin Blanc
- Chenin Blanc
- Domaine des Roches Neuves
- Loire
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chenin Blanc
- Winogrona: Chenin Blanc
- Winiarnia: Domaine des Roches Neuves
- Region: Loire
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chenin Blanc
- Winogrona: Chenin Blanc
- Winiarnia: Domaine des Roches Neuves
- Region: Loire
- Kraj: Francja
L'Insolite to piękne złoto-białe wino, z nosem imbiru, mineralności i białych owoców, takich jak brzoskwinia i gruszka. Po pewnym czasie w piwnicy może ujawnić dalsze nuty orzecha włoskiego i laskowego. Wykonane jest w 100% z Chenin Blanc zebranego z Saumur Blanc, apelacji dla wytrawnych, spokojnych win w centrum Doliny Loary.
To godne wieku białe wino zostało wyprodukowane przez Thierry'ego Germaina, pochodzącego z Bordeaux, który przeniósł się nad Loarę w 1992 roku. Nabył Domaine des Roches Neuves, który jest częścią krajobrazu Loary od 1850 roku i postanowił stworzyć niezrównaną gamę win premium. Thierry jest uważany za jednego z najlepszych winiarzy swojego pokolenia i lidera w produkcji win biodynamicznych.
Na podniebieniu pojawiają się klasyczne nuty Chenin Blanc - biała brzoskwinia spotyka się z ostrymi nutami grejpfruta, imbiru i białych kwiatów. Winogrona zostały zebrane z kombinacji gleb gliniastych i gliniasto-wapiennych, nadając finiszowi gorzki, słony charakter. L'Insolite to wino napięte, pełne skoncentrowanych owoców. Najlepiej sprawdzi się w połączeniu z rybami słodkowodnymi, przegrzebkami lub delikatną dziczyzną.
Świetny wybór win i bardzo szybka dostawa.