Telmo Rodriguez Bodega Lanzaga Rioja 2019

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się otwarcie na półtorej godziny przed podaniem.
Zlokalizowana w mieście Lanciego Bodega Lanzaga jest częścią Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Grupa została założona w 1994 roku, a po szybkiej ekspansji pod koniec lat 90-tych, Telmo Rodriguez i jego partnerzy znaleźli idealne działki do produkcji wina Rioja. Obecnie Bodega Lanzaga rozciąga się na około 15 hektarach ziemi i uprawia swoje winnice w sposób ekologiczny.Wino jest mieszanką winogron Tempranillo, Graciano i Garnacha zbieranych ręcznie z ekologicznie uprawianych krzewów winorośli położonych na wysokości od 500 do 700 metrów na piaszczystych glebach z piaskowcem. Fermentacja odbywa się spontanicznie przy użyciu autochtonicznych drożdży, a gotowe wino leżakuje przez 14 miesięcy w drewnie.Wino ujawnia niezwykle szeroki i złożony profil aromatyczny. Wyczuwalne są intensywne aromaty czarnej wiśni, porzeczki i morwy, a następnie aromatyczne zioła, lukrecja i nuty czekolady. Na podniebieniu jest głębokie i skoncentrowane z wyraźną żyłą mineralną i żywą kwasowością. Taniny są twarde, ale doskonale dojrzałe. Finisz jest długi, przyjemny i trwały i ponownie przywołuje nuty czarnej wiśni. Proszę spróbować z jagnięciną, pieczonym czerwonym mięsem, dziczyzną lub dojrzałym serem Manchego.