Yarra Yering Pinot Noir 2018
Yarra Yering Pinot Noir 2018
- 2018
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Yarra Yering
- Victoria
- Australia
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Yarra Yering
- Region: Victoria
- Kraj: Australia
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Yarra Yering
- Region: Victoria
- Kraj: Australia
Założona w 1969 roku przez dr Bailey Carrodous w południowo-wschodniej Australii, Yarra Yering przez dziesięciolecia stała się jedną z najbardziej znanych i wpływowych winiarni w dolinie Yarra. Na tym niewielkim skrawku ziemi w północnej części podregionu Gruyère znajdują się jedne z najważniejszych winnic Pinot Noir w całym regionie, zasadzone w 1969 roku przez dr Bailey Carrodous. Dziś produkcją zarządza utalentowana winiarka Sarah Crowe.Winogrona Pinot Noir są zbierane ręcznie. Po fermentacji wino dojrzewa przez 10 miesięcy we francuskich beczkach, z czego tylko 30% z nowego dębu, aby uniknąć nadmiernego ciężaru drzewnych aromatów i zachować owocowy charakter winogron.
W kieliszku Yarra Yering Pinot Noir ma jasnofioletowy kolor. W nosie aromaty fiołków i wiśni zmieszane z lekkimi nutami anyżu. W ustach smaki czerwonych owoców i wiśni są wybuchowe. Ale wino nadal wykazuje wielką elegancję z delikatnymi i jedwabistymi taninami oraz średnim, ale jędrnym ciałem, dzięki czemu jest niezwykle zrównoważone i gotowe do natychmiastowego picia. Jest to wino strukturalne i skoncentrowane, zdolne do starzenia się i ewoluowania, o odważniejszym charakterze niż większość Pinot Noir w okolicy. Proszę podawać z kaczką lub dziczyzną drobiową.
Yarra Yering Pinot Noir 2018









Excellent selection of wines, super fast shipping, and exceptionally good packaging. I’ve already recommended them to many of my friends. Highly recommended!