Białe wina

Białe wina

Wina białe

Wina białe są wytwarzane poprzez delikatne wyciskanie winogron w celu wyekstrahowania tylko soku. Zminimalizowanie kontaktu między skórką a sokiem zazwyczaj tworzy wino o jasnym odcieniu i dużej świeżości. Bogatsze i bardziej złożone białe wina są zwykle wytwarzane poprzez fermentację soku w dębowych beczkach lub pozostawienie wina do dojrzewania na osadzie lub komórkach drożdży. W zależności od pożądanego stylu, białe wina mogą być butelkowane młode lub starzone w dębowych beczkach lub w neutralnych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Białe wina wytrawne szczególnie dobrze komponują się ze świeżymi owocami morza, grillowanymi rybami, sałatkami, pikantnymi azjatyckimi curry i daniami z kurczaka.

Kluczowe regiony win białych

Słynne regiony białego wina obejmują Burgundię we Francji, która słynie z eleganckiego Chardonnay i Bordeaux, które produkuje wspaniałe białe mieszanki. Białe odmiany winogron zazwyczaj lepiej rosną w chłodniejszych regionach, dlatego też Niemcy, Austria i Alzacja są szczególnie znane z rześkich białych win Riesling i Gruner Veltliner. Kalifornia ma reputację producenta mocnego, dębowego Chardonnay, podczas gdy Nowa Zelandia znana jest z charakterystycznego Sauvignon Blanc o smaku agrestu.

Odmiany winogron do win białych

Wina białe są zwykle wytwarzane z białych winogron, chociaż możliwe jest również tłoczenie czarnych winogron w celu uzyskania jasnego soku, który można następnie przekształcić w białe wino. Najważniejsze międzynarodowe odmiany białego wina to Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Grigio i Riesling. Istnieje również wiele popularnych rodzimych odmian białego wina, takich jak Albarino lub Alvarinho w Hiszpanii i Portugalii, Furmint na Węgrzech oraz Trebbiano i Fiano we Włoszech.

Filtr/sortowanie Zamknij
na stronę

Produkty 5166

Kupuj wg
Kupuj przez
  1. Typ
    Białe
Opcje zakupów
Boxy i Boxy Mieszane
Ocena
Cena
    • 2016
    • 750ml
    • Białe
    • 14.5%
    • Witte mengsels
    • 60% Sauvignon, 40% Semillon
    • Chateau Brown
    • Bordeaux
    • Francja
    Vintage
    2016
    Rozmiar
    750ml
    Typ
    Białe
    Alkohol
    14.5%
    Odmiana
    Witte mengsels
    Winogrona
    60% Sauvignon, 40% Semillon
    Winiarnia
    Chateau Brown
    Region
    Bordeaux
    Kraj
    Francja
      • 2020
      • 750ml
      • Białe
      • 14%
      • Witte mengsels
      • 38% Roussanne, 28% Grenache blanc, 20% Clairette, 14% Bourboulenc
      • Chateau La Nerthe
      • Rhone
      • Francja
      Vintage
      2020
      Rozmiar
      750ml
      Typ
      Białe
      Alkohol
      14%
      Odmiana
      Witte mengsels
      Winogrona
      38% Roussanne, 28% Grenache blanc, 20% Clairette, 14% Bourboulenc
      Winiarnia
      Chateau La Nerthe
      Region
      Rhone
      Kraj
      Francja
      • Organiczne
      • 2019
      • 750ml
      • Białe
      • 14%
      • Witte mengsels
      • Sauvignon Blanc, Sémillon
      • Chateau Suduiraut
      • Bordeaux
      • Francja
      Vintage
      2019
      Rozmiar
      750ml
      Typ
      Białe
      Alkohol
      14%
      Odmiana
      Witte mengsels
      Winogrona
      Sauvignon Blanc, Sémillon
      Winiarnia
      Chateau Suduiraut
      Region
      Bordeaux
      Kraj
      Francja
      • Słodkie
      • Kolekcjonerskie
      • 2023
      • 750ml
      • Białe
      • 12.5%
      • Riesling
      • Riesling
      • Grosset
      • South Australia
      • Australia
      Vintage
      2023
      Rozmiar
      750ml
      Typ
      Białe
      Alkohol
      12.5%
      Odmiana
      Riesling
      Winogrona
      Riesling
      Winiarnia
      Grosset
      Region
      South Australia
      Kraj
      Australia
      na stronę

      Produkty 5166