
Krótka historia wina w Polsce: od niszowego produktu do rynkowego giganta
Specyfikacja spożycia wina w Polsce
Polska nie jest tradycyjnym krajem winiarskim, a jednak w ostatnich latach stała się jednym z najszybciej rozwijających się rynków wina w Europie. Import wina do Polski rośnie, co odzwierciedla zmieniające się preferencje konsumentów. Jeszcze kilka lat temu wino było traktowane jako produkt ekskluzywny, dziś jest elementem codziennej konsumpcji.
Zgodnie z danymi Międzynarodowej Organizacji Winorośli i Wina (OIV) oraz raportami GUS, w 2023 r. Polska znalazła się w gronie krajów o największym wzroście spożycia wina na świecie. Wolumen importu osiągnął blisko 160 milionów litrów, co stanowi znaczny wzrost w porównaniu z poprzednimi latami.
Z jakich krajów Polska ma największy import wina?
Polska jest prawdziwym tyglem winiarskim. Najwięcej wina, zarówno pod względem wartości, jak i ilości, trafia do nas z krajów europejskich.
-
Włochy: Królują na polskim rynku. Włoskie wina, takie jak Prosecco, Pinot Grigio czy Chianti, cieszą się dużą popularnością. Włochy odpowiadają za blisko 25-30% całego importu wina do Polski. Ich dominacja jest niezaprzeczalna.
-
Hiszpania: Drugi najważniejszy partner. Hiszpańskie wina, np. Rioja czy Tempranillo, są cenione za dobrą relację jakości do ceny.
-
Francja: Choć import francuskiego wina jest mniejszy wolumenowo, często ma wyższą wartość. Popularne są wina z regionów Bordeaux, Burgundii czy Szampania.
-
Niemcy: Głównie ze względu na wina białe, szczególnie Riesling i Gewürztraminer, które są cenione za swój charakterystyczny smak.
Rośnie również import z krajów spoza Europy, takich jak Chile, Argentyna i Australia, które oferują wina w przystępnych cenach, często idealne dla początkujących miłośników wina.

Jakie wino najchętniej piją Polacy?
Polski konsument coraz chętniej sięga po różne typy wina, a popularność niektórych z nich rośnie szybciej niż innych.
-
Wina musujące: Trend na Prosecco i inne wina musujące jest silny, zwłaszcza wśród młodszych konsumentów. W 2023 r. wina musujące zanotowały jeden z największych wzrostów importu.
-
Wina czerwone: Nadal dominują, stanowiąc ponad 50% importu. Najpopularniejsze są szczepy Merlot, Cabernet Sauvignon i Tempranillo.
-
Wina białe: Rosnąca popularność. Najczęściej importowane są wina z winogron Sauvignon Blanc, Pinot Grigio i Chardonnay.
-
Wina różowe: Chociaż stanowią mniejszą część rynku, ich konsumpcja rośnie, zwłaszcza w miesiącach letnich.
Perspektywy na przyszłość
Eksperci przewidują, że import wina do Polski będzie nadal rósł. Zmieniają się również preferencje – konsumenci coraz częściej szukają win z segmentu premium i win naturalnych, co otwiera rynek na nowych importerów i mniejsze winiarnie.

















Good selection- fast shipping - good communication