W jaki sposób austriackie prawo winiarskie reguluje produkcję i etykietowanie win organicznych?

Austriackie przepisy dotyczące wina obejmują nawet wina organiczne, które regulują zarówno produkcję, jak i etykietowanie, poprzez spełnienie wyższych standardów ekologicznej uprawy winorośli i produkcji wina. Winiarnie, które zamierzają być organiczne, uczestniczą w procesie certyfikacji (prowadzonym przez niezależne organy) i potwierdzają, że przestrzegają metod organicznych, takich jak wykluczenie syntetycznych pestycydów, herbicydów i nawozów. Aby zachować odpowiedzialność i przejrzystość, autentyczność austriackiego wina organicznego jest zapewniona, co pozwala konsumentom na podjęcie świadomej decyzji, a także zaufanie do jego autentyczności.