W jaki sposób produkcja szampana jest zgodna z zasadami zrównoważonego rozwoju?

Programy zrównoważonego rozwoju w Szampanii obejmują zarządzanie winnicami, oszczędzanie wody, efektywność energetyczną, a także ochronę bioróżnorodności. Inne praktyki, takie jak rolnictwo organiczne i biodynamiczne, kompostowanie w winnicach i inne źródła energii alternatywnej, są bardzo ważne w ekologicznym procesie produkcji wina, który jest zgodny z globalnym dążeniem do zrównoważonego rozwoju.