Jakie są nowe regiony winiarskie w Argentynie?

Mimo że Mendoza stanowi trzon argentyńskiej produkcji winorośli i wina, nowicjusze nie są brani za pewnik, a regiony z ich rdzennym terroir i zaawansowanymi technikami produkcji wina są obecnie szeroko rozpoznawane. Na wysokości 2400 metrów w północno-zachodniej części kraju, Salta jest uważana za miasto „pijane granatem”; produkuje wykwintne Torrontes i malbec eleganckich i strukturalnych typów. Patagonia, modny region winiarski z chłodnymi wiatrami, przyciąga uwagę swoją naturalną uprawą Pinot Noir i Merlot. U podnóża Andów znajduje się La Rioja, słynąca z win Bonarda i Cabernet Franc, w których winogrona są bujniejsze i bardziej wyraziste.