Jak smakuje Syrah?

Wina Syrah mają pełny profil smakowy i są zdominowane przez potężne ciemne owoce, takie jak jeżyna, śliwka, a także jagoda, często łącząc je z odrobiną pieprzu, dymu lub pikantnych nut, takich jak goździki lub czarny pieprz. Jednak w zależności od regionu i stylu produkcji wina, Syrah może również wykazywać wiele ziół kwiatowych, takich jak fiołek, lub wiele nut ziemistych, takich jak skóra lub trufla. Charakterystyczną cechą tego wina jest jego konsystencja, która jest często bogata i bardzo aksamitna, umiarkowane do wysokich taniny i kwasowość wina przyczyniają się do jego wieku i wszechstronności w łączeniu z jedzeniem.