Jaka jest idealna temperatura serwowania białych win kupażowanych?

Białe wina mieszane podawane w odpowiedniej temperaturze mają bogaty smak i aromat. Schłodzenie wina do temperatury od 7°C do 13°C pozwala zachować kwasowość i świeżość oraz wydobyć aromatyczną złożoność wina. Z drugiej strony, jeśli wino jest podawane zbyt zimne, może to ukryć smaki, dlatego konieczne jest znalezienie złotego środka.