4.89 

3478 RECENZJI

8Wines

Zakupy tutaj są bezpieczne

trust

Ten sklep spełnia kryteria jakości Trusted Shops

Niezależna gwarancja

trust

Twój zakup jest chroniony do kwoty 2.500 €, niezależnie od tego, jak zdecydujesz się zapłacić

Ocena: Doskonały

4.89

3478 recenzje dla 8Wines

Bordeaux Red Blends

Czerwone mieszanki z Bordeaux

Czerwone wina z Bordeaux są prawie zawsze mieszankami dzięki tradycyjnej lokalnej praktyce łączenia różnych odmian winogron w celu uzyskania złożonego, doskonale zbalansowanego wina. Dwie dominujące odmiany winogron w Bordeaux to Cabernet Sauvignon i Merlot, które są powszechnie łączone z Cabernet Franc, Malbec i Petit Verdot, tworząc najlepsze czerwone roczniki Bordeaux.

Kluczowe regiony dla czerwonych mieszanek Bordeaux

Bordeaux jest zazwyczaj podzielone na dwa obszary w zależności od tego, po której stronie rzeki Gironde się znajdują. Czerwone Bordeaux z Lewego Brzegu zwykle zawiera więcej Cabernet, podczas gdy mieszanki z dominacją Merlot są bardziej popularne na Prawym Brzegu. Kluczowe apelacje z Lewego Brzegu to St-Estephe, Pauillac, St-Julien i Margaux. Apelacje, na które warto zwrócić uwagę na Prawym Brzegu to Pomerol i St-Emilion. Czerwone mieszanki w stylu Bordeaux są również produkowane w wielu najbardziej znanych regionach winiarskich na świecie, w tym w Napa Valley, Chile i włoskich Super Tuscans, takich jak Sassicaia i Tignanello.

Parowanie potraw z czerwonymi mieszankami Bordeaux

Bordeaux z lewego brzegu mają zwykle więcej tanin i ziemisty lub ziołowy charakter i mogą być bardziej surowe, gdy są młode. Dobrze komponują się z bardziej intensywnymi potrawami, takimi jak steki, pieczeń wołowa i pieczona jagnięcina. Z drugiej strony, Bordeaux z prawego brzegu są zwykle gładsze i mniej garbnikowe ze względu na wyższy udział Merlot. Spróbuj połączyć je z chudszymi mięsami, takimi jak wieprzowina, a nawet kaczka. Mieszanki w stylu Nowego Świata Bordeaux z Napa lub Toskanii są zwykle bogatsze i dojrzalsze, dobrze komponując się z pełnymi smaku mięsami z grilla i obfitymi gulaszami wołowymi.

3 znaleziono
    Information:
    • Vintage 2021
    • Rozmiar 750ml
    • Typ Czerwone
    • Alkohol 14%
    • Odmiana Bordeaux rode blends
    • Winiarnia Vina San Pedro
    • Region Cachapoal Valley
    • Kraj Chile
    93 AVG
    • 2021 8Wines 94
    • 2021 Descorchados 95
    • 2020 Jancis Robinson 17
    • 2020 Descorchados 95
    • 2019 Tim Atkin 93
    • 2018 Descorchados 94
    • 2018 Tim Atkin 94
    • 2018 James Suckling 95
    • 2018 Decanter 96
    • 2017 James Suckling 93
    • 2017 Descorchados 94
    • 2016 Robert Parker 91
    • 2016 Descorchados 92
    • 2016 James Suckling 93
    • 2016 Tim Atkin 93
    • 2015 Decanter 92
    • 2015 James Suckling 92
    • 2015 Descorchados 93
    • 2014 Falstaff 92
    • 2005 Jancis Robinson 17
    Vina San Pedro Altair Sideral 2021
    Vina San Pedro Altair Sideral 2021
    • Bordeaux rode blends
    • Chile,
    • Cachapoal Valley
    93 AVG
    • 2021 8Wines 94
    • 2021 Descorchados 95
    • 2020 Jancis Robinson 17
    • 2020 Descorchados 95
    • 2019 Tim Atkin 93
    • 2018 Descorchados 94
    • 2018 Tim Atkin 94
    • 2018 James Suckling 95
    • 2018 Decanter 96
    • 2017 James Suckling 93
    • 2017 Descorchados 94
    • 2016 Robert Parker 91
    • 2016 Descorchados 92
    • 2016 James Suckling 93
    • 2016 Tim Atkin 93
    • 2015 Decanter 92
    • 2015 James Suckling 92
    • 2015 Descorchados 93
    • 2014 Falstaff 92
    • 2005 Jancis Robinson 17
    8W 94
    8Wines
    DH 95
    Descorchados
    • 2021
    • 750ml
    • Czerwone
    • 14%
    • Bordeaux rode blends
    • Vina San Pedro
    • Cachapoal Valley
    • Chile
    • Vintage: 2021
    • Rozmiar: 750ml
    • Typ: Czerwone
    • Alkohol: 14%
    • Odmiana: Bordeaux rode blends
    • Winiarnia: Vina San Pedro
    • Region: Cachapoal Valley
    • Kraj: Chile
      1
      Information:
      • Vintage 2021
      • Rozmiar 750ml
      • Typ Czerwone
      • Alkohol 14.5%
      • Odmiana Bordeaux rode blends
      • Winiarnia Susana Balbo
      • Region Mendoza
      • Kraj Argentyna
      94 AVG
      • 2021 Tim Atkin 93
      • 2021 8Wines 95
      • 2021 Descorchados 95
      • 2021 Decanter 96
      • 2020 Descorchados 95
      • 2020 Tim Atkin 95
      • 2019 Descorchados 93
      • 2019 Wine Spectator 93
      • 2019 Robert Parker 94
      • 2019 Tim Atkin 94
      • 2019 James Suckling 95
      • 2018 Wine Spectator 93
      • 2018 Tim Atkin 94
      • 2018 Descorchados 95
      • 2017 Antonio Galloni 93
      • 2017 James Suckling 94
      • 2017 Tim Atkin 94
      • 2017 Descorchados 95
      • 2016 James Suckling 95
      • 2015 Descorchados 95
      • 2014 Jancis Robinson 17
      • 2014 Wine Spectator 93
      • 2014 Descorchados 95
      • 2014 James Suckling 95
      • 2010 Jancis Robinson 17
      Susana Balbo Signature Brioso 2021
      Susana Balbo Signature Brioso 2021
      • Bordeaux rode blends
      • Argentyna,
      • Mendoza
      94 AVG
      • 2021 Tim Atkin 93
      • 2021 8Wines 95
      • 2021 Descorchados 95
      • 2021 Decanter 96
      • 2020 Descorchados 95
      • 2020 Tim Atkin 95
      • 2019 Descorchados 93
      • 2019 Wine Spectator 93
      • 2019 Robert Parker 94
      • 2019 Tim Atkin 94
      • 2019 James Suckling 95
      • 2018 Wine Spectator 93
      • 2018 Tim Atkin 94
      • 2018 Descorchados 95
      • 2017 Antonio Galloni 93
      • 2017 James Suckling 94
      • 2017 Tim Atkin 94
      • 2017 Descorchados 95
      • 2016 James Suckling 95
      • 2015 Descorchados 95
      • 2014 Jancis Robinson 17
      • 2014 Wine Spectator 93
      • 2014 Descorchados 95
      • 2014 James Suckling 95
      • 2010 Jancis Robinson 17
      TA 93
      Tim Atkin
      8W 95
      8Wines
      DH 95
      Descorchados
      DC 96
      Decanter
      • 2021
      • 750ml
      • Czerwone
      • 14.5%
      • Bordeaux rode blends
      • Susana Balbo
      • Mendoza
      • Argentyna
      • Vintage: 2021
      • Rozmiar: 750ml
      • Typ: Czerwone
      • Alkohol: 14.5%
      • Odmiana: Bordeaux rode blends
      • Winiarnia: Susana Balbo
      • Region: Mendoza
      • Kraj: Argentyna
        1
        Information:
        • Vintage 2021
        • Rozmiar 750ml
        • Typ Białe
        • Alkohol 13%
        • Odmiana Witte mengsels
        • Winiarnia Otronia
        • Region Patagonia
        • Kraj Argentyna
        94 AVG
        • 2021 Descorchados 93
        • 2021 Tim Atkin 93
        • 2021 8Wines 94
        • 2021 Decanter 95
        • 2020 Descorchados 94
        • 2020 Tim Atkin 94
        • 2019 Jancis Robinson 16
        • 2019 Decanter 94
        • 2019 Descorchados 94
        • 2019 Tim Atkin 95
        • 2018 Descorchados 94
        • 2018 Tim Atkin 94
        • 2017 Descorchados 94
        Otronia 45 Rugientes Corte de Blancas 2021
        Otronia 45 Rugientes Corte de Blancas 2021
        • Witte mengsels
        • Argentyna,
        • Patagonia
        94 AVG
        • 2021 Descorchados 93
        • 2021 Tim Atkin 93
        • 2021 8Wines 94
        • 2021 Decanter 95
        • 2020 Descorchados 94
        • 2020 Tim Atkin 94
        • 2019 Jancis Robinson 16
        • 2019 Decanter 94
        • 2019 Descorchados 94
        • 2019 Tim Atkin 95
        • 2018 Descorchados 94
        • 2018 Tim Atkin 94
        • 2017 Descorchados 94
        DH 93
        Descorchados
        TA 93
        Tim Atkin
        8W 94
        8Wines
        DC 95
        Decanter
        • 2021
        • 750ml
        • Białe
        • 13%
        • Witte mengsels
        • Otronia
        • Patagonia
        • Argentyna
        • Vintage: 2021
        • Rozmiar: 750ml
        • Typ: Białe
        • Alkohol: 13%
        • Odmiana: Witte mengsels
        • Winiarnia: Otronia
        • Region: Patagonia
        • Kraj: Argentyna
          1
        Cześć!
        Zarejestruj się