Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.Projekt Bodega Achavàl-Ferrer powstał dzięki pomysłowi sześciu przyjaciół, Argentyńczyków i Włochów, którzy w 1998 roku postanowili połączyć siły, aby zrealizować wspólny cel: produkcję wysokiej jakości win, zdolnych do jak najwierniejszego wyrażenia cech terytorium pochodzenia.
Firma znajduje się u podnóża pasma górskiego Andów, w argentyńskiej prowincji Mendoza. Różne działki uprawne są traktowane jak wiele małych terroir. W winnicy wszystkie wybory agronomiczne są podejmowane z najwyższym szacunkiem dla równowagi środowiska, przyrody, ekosystemu i różnorodności biologicznej. Celem jest zawsze zebranie zdrowych, bogatych i skoncentrowanych winogron w każdym niuansie organoleptycznym. Winogrona dla tego Malbec pochodzą z 80-letnich roślin, które żyją w ciszy i spokoju szczytów Tunuyan. Wino dojrzewa przez rok we francuskim dębie.To wino z charakterem, energiczne i potężne. Kolor to piękna rubinowa czerwień. Nos jest złożony i elegancki, bogaty w aromaty jeżyn, dojrzałych jagód i czarnych śliwek, ozdobiony nutami kawy, tytoniu, skóry i przypraw, z delikatną nutą drzewną dopełniającą całości. Na podniebieniu jest gęste i spójne, z wyrafinowaną teksturą tanin, świeże i długo utrzymujące się.Proszę spróbować z argentyńskimi stekami Angus.