Alois Lageder Lowengang Chardonnay 2022

Wino można pić od razu lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji.

Założona w 1823 roku przez Johanna Lageder, a następnie przejęta przez jego syna Aloisa w 1855 roku, winnica Alois Lageder znajduje się w Trentino Alto Adige. Przez lata firma, obecnie prowadzona przez szóste pokolenie rodziny, nabyła winnice o powierzchni 50 hektarów, które są uprawiane metodami ekologicznymi i biodynamicznymi.

Wino Lowengang produkowane jest z winogron Chardonnay pochodzących z winnic położonych na wysokości od 250 do 500 metrów nad poziomem morza, w regionach Magrè, Cortaccia, Salorno i Pochi. Winorośl rośnie tu w łagodnym klimacie, z słonecznymi latami i na glebie bogatej w kamyki, piasek i żwir. Warunki te sprzyjają produkcji dojrzałych i skoncentrowanych win o dobrej świeżości. Po ręcznych zbiorach fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach, a gotowe wino leżakuje przez około 4 miesiące w stalowych zbiornikach.

W kieliszku wino ma klarowny kolor ze słomkowymi refleksami i jasnozielonymi refleksami. Jego profil aromatyczny uwalnia intensywne nuty owocowe gruszki, jabłka, melona i brzoskwini, a następnie nuty kwiatowe i waniliowe. Na podniebieniu ma dobrą strukturę, średnią pełnię i miękką, gładką konsystencję. Ma wyraźną nutę mineralną oraz orzeźwiającą i dobrze zbalansowaną kwasowość. Finisz jest długi i przypomina nuty cytrusowe i mineralne. Spróbujcie go jako aperitif w upalny letni dzień, do owoców morza lub grillowanego kurczaka.