Alonso & Pedrajo Suane Blanco Reserva 2021

Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.

Jest to wyrafinowana biała Rioja, zebrana z dwóch działek w pobliżu krótkiego pasma górskiego Obarenes. Rozpoczyna się delikatnymi nutami białych kwiatów, białej brzoskwini, nektarynek i skórki cytrusowej. Wytwarzane jest z Sauvignon Blanc, posadzonego na wysokości około 580 metrów nad poziomem morza i hiszpańskiej odmiany Macabeo, położonej na wysokości 615 metrów.

Winiarnia Alonso i Pedrajo jest wynikiem połączenia dwóch rodzin i znajduje się w górskim mieście Villalba de Rioja. Tutejsze gleby są w większości gliniasto-wapienne, co czyni je idealnymi do uprawy bogatych białych winogron, które są zwykle zbierane ręcznie. Winiarnia została założona w 2011 roku, a właściciele są pierwszymi w swoich rodzinach, którzy zajmują się winiarstwem, dzięki czemu ich pyszne wina są jeszcze bardziej niesamowite.

Na podniebieniu Suane Blanco Reserva to eleganckie wino z długą ewolucją. Zaczyna się od aromatów kwiatu akacji, limonki i skórki cytryny, po czym ujawnia nuty owoców sadu i długi, mineralny finisz. Jest to jedno z najlepszych hiszpańskich białych win na rynku i doskonale nadaje się do łączenia z białymi rybami, miękkimi serami lub kurczakiem.