Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2023
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2023
- 2023
- 750ml
- Białe
- 13%
- Albarino
- Albarino
- Anselmo Mendes
- Vinho Verde
- Portugalia
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Albarino
- Winogrona: Albarino
- Winnica: Anselmo Mendes
- Region: Vinho Verde
- Kraj: Portugalia
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Albarino
- Winogrona: Albarino
- Winnica: Anselmo Mendes
- Region: Vinho Verde
- Kraj: Portugalia
Anselmo Mendes to znany portugalski winiarz, który zyskał sławę dzięki doskonałej produkcji win Alvarinho. Syn rolniczej rodziny z Monção, po studiach enologicznych i zdobyciu doświadczenia jako konsultant we Francji, Anselmo założył własną firmę pod koniec lat 90-tych.
Curtimenta to białe wino wytwarzane z winogron Alvarinho pochodzących z około 15-letnich winorośli położonych w obszarach Monção i Melgaço. Po ręcznym zbiorze i fermentacji z krótkim kontaktem ze skórkami, gotowe wino dojrzewa przez dziewięć miesięcy na osadzie w 400-litrowych dębowych beczkach i przez kolejny rok w butelce. Rezultatem jest eleganckie wino o doskonałym potencjale starzenia.
W kieliszku wino ujawnia szeroki i złożony profil aromatyczny z typowymi dla odmiany nutami cytrusów i mineralności, a następnie nutami suszonych owoców, cynamonu i wanilii. Na podniebieniu jest zrównoważone, pełne i żywe, z dobrą strukturą wynikającą ze starzenia w drewnie i wyraźną, orzeźwiającą kwasowością. Długi finisz ma mineralny charakter. Doskonale komponuje się z lokalnymi przepisami na ryby i owoce morza. Spróbuj go z nadziewanym krabem i ośmiornicą po galicyjsku.
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2023









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.