Aster Finca El Otero 2021
Aster Finca El Otero 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15%
- Tempranillo
- Tempranillo
- La Rioja Alta
- Ribera del Duero
- Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Tempranillo
- Winogrona: Tempranillo
- Winnica: La Rioja Alta
- Region: Ribera del Duero
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15%
- Odmiana: Tempranillo
- Winogrona: Tempranillo
- Winnica: La Rioja Alta
- Region: Ribera del Duero
- Kraj: Hiszpania
Winiarnia La Rioja Alta ma siedzibę w Haro i od ponad 130 lat, od momentu założenia w 1890 roku, produkuje wyjątkowe czerwone wina Rioja w tradycyjnym stylu. W latach 90-tych ubiegłego stulecia posiadłość zaczęła rozważać rozszerzenie swojej działalności na Ribera del Duero i przeprowadziła szeroko zakrojone badania gleby, winogron i klimatu kilku podstref. W 1991 roku ostatecznie wybrali małe miasteczko Anguix na swoją nową winiarnię, sadząc winnice w najlepszych miejscach posiadłości.
To żywe i energiczne czerwone wino powstało w 100% z Tinta del Pais, lokalnej nazwy Ribera del Duero dla Tempranillo. Winnica położona jest na łagodnych zboczach w suchym obszarze, gdzie słaba jakość gleby zachęca winorośl do głębokiego kopania w poszukiwaniu składników odżywczych i wilgoci. Pomaga to w produkcji intensywnie skoncentrowanych i głęboko aromatycznych winogron, które są zbierane we wczesnych godzinach porannych, aby zachować ich świeżość i naturalny charakter.W winiarni winogrona są moczone przez 7 dni, a następnie fermentowane w neutralnych zbiornikach. Najlepsze partie są następnie przenoszone do nowych beczek z francuskiego dębu na 62 dni z regularnym mieszaniem osadu. Kolejnym etapem jest dojrzewanie z najlepszymi beczkami przechowywanymi przez 16 miesięcy, zanim ostateczna mieszanka zostanie ustalona i zabutelkowana.
Aster Finca El Otero 2021









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.