Azelia Barolo Bricco Fiasco 2021
Azelia Barolo Bricco Fiasco 2021
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Barolo
- Winogrona: Nebbiolo
- Winnica: Azelia
- Region: Piemont
- Kraj: Włochy
Założona w 1920 roku Azelia to rodzinna winnica z Piemontu, położona w regionie Langhe, w gminie Castiglione Falletto. Właściciele, rodzina Scavino, od pięciu pokoleń produkują doskonałe wina z lokalnych odmian winogron. Obecnie winnice zajmują powierzchnię około 16 hektarów i są uprawiane z wielkim szacunkiem dla natury oraz przy minimalnej ingerencji.
Winogrona Nebbiolo pochodzą z około 85-letnich winorośli, posadzonych na białych glebach wapiennych na szczycie stromego wzgórza w Castiglione Falletto, około 285 metrów nad poziomem morza, z ekspozycją południową. Po zbiorach winifikacja przebiega spontanicznie przy użyciu rodzimych drożdży, a gotowe wino leżakuje następnie przez dwa lata w dużych beczkach. Bricco Fiasco to jedno z historycznych win tej winnicy, wyprodukowane po raz pierwszy w 1978 roku.
W kieliszku prezentuje się jasnym i błyszczącym kolorem granatu. W nosie jest aromatyczne i wyraziste, z nutami kwiatowymi suszonych róż oraz owocowymi aromatami dojrzałej wiśni i śliwki, a następnie ziemistymi nutami tytoniu i skóry oraz lekkimi akcentami korzennymi. Na podniebieniu jest bogate i gładkie, świeże i skoncentrowane. Ma solidną strukturę i dojrzałe taniny. Jest zrównoważone i eleganckie, z długim, ciepłym finiszem. Spróbuj go z duszoną dziczyzną lub dojrzałym serem.
Azelia Barolo Bricco Fiasco 2021










I love the choice and variety of wines