Przechowywać w piwnicy do 11 lat.
Dekantować 2 godziny.
Piękny głęboki rubinowy kolor, intensywny nos uwalnia jeżyny, maliny, dojrzałe śliwki, żurawinę oraz nuty czekolady, wanilii i lekką ziemistą nutę. Na podniebieniu wyczuwalna jest złożona mieszanka dojrzałych czerwonych i czarnych owoców, egzotycznych przypraw, ale także ziemistości, która bardzo dobrze współgra z dębowymi nutami wanilii. To średnio treściwe wino prezentuje dojrzałe taniny, które są dobrze zintegrowane z jasną kwasowością i warstwami smaku uzyskanymi z dojrzałych owoców. Bardzo dobrze zbalansowane wino. Finisz jest średniej długości i kończy się subtelną czekoladową nutą.
Świetne do picia samodzielnie lub jeszcze lepsze w połączeniu z łososiem, wieprzowiną, makaronem, wołowiną lub szynką.
Nazwa Belle Glos pochodzi od winiarza Josepha Wagnera, który nazwał ją na cześć swojej babci Lorny Belle Glos Wagner, która była współzałożycielką Caymus. Las Alturas oznacza "wyżyny", co bardzo dobrze pasuje, ponieważ winnica znajduje się w jednym z najwyższych punktów w okolicy.
Winogrona zostały zebrane wczesnym rankiem, gdy było jeszcze chłodno. Ręcznie sortowane i odszypułkowane przed zimną maceracją w zbiornikach ze stali nierdzewnej, która może trwać do 2 tygodni. Używany jest tylko sok z wolnego zbioru, co zapewnia najwyższą jakość i doskonałe wina. Sok ten leżakował w beczkach z francuskiego dębu, z czego 60% było nowych, przez 9 miesięcy przed butelkowaniem.
Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.