Bessa Valley Roussanne 2020

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
W starożytnej mitologii greckiej góry Rodopy są miejscem narodzin legendarnego barda Orfeusza, który swoją magiczną muzyką zaczarował zwierzęta, drzewa, a przede wszystkim plantatorów winorośli. We współczesnej Bułgarii, Bessa Valley Winery dodaje do tej legendy, produkując piękną gamę win zrodzonych z mitycznego terroir.Winiarnia została założona w 2001 roku przez hrabiego Stephana von Neipperga, ważnego enologa z Bordeaux. Uprawia się tu głównie odmiany francuskie. Klimat kontynentalny jest moderowany przez efekt tunelu aerodynamicznego doliny, co pozwala na uprawę różnorodnych pysznych białych win, w tym Roussane z Doliny Rodanu.Wino ma piękny złoty kolor, przepełniony złożonymi aromatami kwiatowymi, morelami oraz nutami karmelu i masła. Fermentowało i dojrzewało w nowych beczkach z francuskiego dębu, nadając mu zachwycające trzeciorzędowe aromaty orzechów i dymnego drewna. Wykonane w 100% z Roussane, otula usta klasycznymi smakami południowego Rodanu, na które wpływ ma kontynentalny klimat Bułgarii. Znajdą tu Państwo elementy brzoskwini, gruszki i miodu z kredową mineralnością. Ziołowe nuty pojawiają się na długim, gładkim finiszu. To Roussane idealnie pasuje do kremowych sosów, pieczonego kurczaka lub pikantnych dań kuchni azjatyckiej.