Bisci Senex Verdicchio di Matelica Riserva 2018
Bisci Senex Verdicchio di Matelica Riserva 2018
- 2018
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Verdicchio
- Verdicchio
- Bisci
- Marche
- Włochy
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Verdicchio
- Winogrona: Verdicchio
- Winiarnia: Bisci
- Region: Marche
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Verdicchio
- Winogrona: Verdicchio
- Winiarnia: Bisci
- Region: Marche
- Kraj: Włochy
Verdicchio di Matelica to rzadkie białe winogrono, uprawiane prawie wyłącznie w regionie Marche we Włoszech. Rodzina Bisci jest jednym z jego największych fanów, tworząc wyrafinowaną gamę ostrych białych win, naznaczonych własnym, niepowtarzalnym stylem. Ich posiadłość zajmuje 25 hektarów w regionie Verdicchio di Matelica DOC i została założona w 1972 roku przez braci Giuseppe i Pierino Bisci.
pośród win Verdicchio należących do Bisci, Senex jest zdecydowanie najstaranniej wyselekcjonowanym. Powstaje tylko w najlepszych rocznikach i jest wytwarzany z najlepszych winogron z winnicy "Fogliano" - najstarszej działki w posiadłości. Następnie wino dojrzewa przez 36 miesięcy w betonowych zbiornikach, a następnie przez kolejne 12 miesięcy w butelce.
Zaczyna się bukietem owoców sadowniczych, białych kwiatów i leczniczych nut lukrecji i anyżu gwiazdkowatego. Gleby pod Fogliano są gliniaste i wapienne, nadając winu ciepły, bogaty smak w ustach i silną żyłę mineralności. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych i cytrusowych, a w tle świeże zioła i kruszony kamień. Jest to wspaniałe wino i jeden z najlepszych przykładów Verdicchio di Matelica, jakie można kupić. Proszę łączyć je z owocami morza, miękkimi serami lub pieczonym kurczakiem.
Ok