Bisci Senex Verdicchio di Matelica Riserva 2018
Bisci Senex Verdicchio di Matelica Riserva 2018
- 2018
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Verdicchio
- Verdicchio
- Bisci
- Marche
- Włochy
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Verdicchio
- Winogrona: Verdicchio
- Winiarnia: Bisci
- Region: Marche
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Verdicchio
- Winogrona: Verdicchio
- Winiarnia: Bisci
- Region: Marche
- Kraj: Włochy
Verdicchio di Matelica to rzadkie białe winogrono, uprawiane prawie wyłącznie w regionie Marche we Włoszech. Rodzina Bisci jest jednym z jego największych fanów, tworząc wyrafinowaną gamę ostrych białych win, naznaczonych własnym, niepowtarzalnym stylem. Ich posiadłość zajmuje 25 hektarów w regionie Verdicchio di Matelica DOC i została założona w 1972 roku przez braci Giuseppe i Pierino Bisci.
pośród win Verdicchio należących do Bisci, Senex jest zdecydowanie najstaranniej wyselekcjonowanym. Powstaje tylko w najlepszych rocznikach i jest wytwarzany z najlepszych winogron z winnicy "Fogliano" - najstarszej działki w posiadłości. Następnie wino dojrzewa przez 36 miesięcy w betonowych zbiornikach, a następnie przez kolejne 12 miesięcy w butelce.
Zaczyna się bukietem owoców sadowniczych, białych kwiatów i leczniczych nut lukrecji i anyżu gwiazdkowatego. Gleby pod Fogliano są gliniaste i wapienne, nadając winu ciepły, bogaty smak w ustach i silną żyłę mineralności. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty owoców tropikalnych i cytrusowych, a w tle świeże zioła i kruszony kamień. Jest to wspaniałe wino i jeden z najlepszych przykładów Verdicchio di Matelica, jakie można kupić. Proszę łączyć je z owocami morza, miękkimi serami lub pieczonym kurczakiem.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!