Bodega Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2022
Bodega Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Bodega Chacra
- Patagonia
- Argentyna
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Bodega Chacra
- Region: Patagonia
- Kraj: Argentyna
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Pinot Noir
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Bodega Chacra
- Region: Patagonia
- Kraj: Argentyna
in Azufre rozpoczyna się podniosłym, aromatycznym nosem płatków róży, malin, czerwonych wiśni i minerałów. Jest to produkt argentyński, zebrany z 60-letnich winorośli w dolinie Rio Negro w Patagonii. Jak sama nazwa wskazuje, to w 100% wino Pinot Noir jest całkowicie wolne od siarki, dzięki nienagannej jakości winogron i ostrożnemu, biodynamicznemu podejściu winiarni.Bodega Chacra położona jest na południowym krańcu Argentyny, pomiędzy dwiema rwącymi rzekami. Lima i Neuquén odgrywają dużą rolę w uczynieniu Rio Negro tak fantastycznym regionem uprawy winorośli. Winiarnia została założona w 2004 roku przez Piero Incisa della Rocchetta - zaintrygowała go duża wysokość nad poziomem morza, stare, nieszczepione winorośle i bezkonkurencyjna sceneria. Dziś produkuje jedne z najlepszych Pinot Noir w Argentynie.Podniebienie jest delikatne i złożone. Warstwy czerwonych owoców przeplatają się z bogatą mineralnością, smakami umami i nutami suszonych ziół. Pulsująca kwasowość i subtelne, zintegrowane taniny tworzą szkielet tekstury. Przed wypuszczeniem na rynek Sin Azufre leżakowało przez 11 miesięcy w dębowych beczkach. Jest to żywe, pięknie zbalansowane wino, idealne do łączenia z serowym risotto, delikatnymi mięsami lub dojrzałym blokiem sera.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!