Bodegas Felix Callejo El Lebrero 2021
Bodegas Felix Callejo El Lebrero 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Andere witte wijn
- Albillo
- Bodegas Felix Callejo
- Castilla y Leon
- Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Andere witte wijn
- Winogrona: Albillo
- Winiarnia: Bodegas Felix Callejo
- Region: Castilla y Leon
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Andere witte wijn
- Winogrona: Albillo
- Winiarnia: Bodegas Felix Callejo
- Region: Castilla y Leon
- Kraj: Hiszpania
El Lebrero to rześkie białe wino, stworzone w regionie Burgos w Hiszpanii z autochtonicznego szczepu Albillo Mayor. Rozpoczyna się czystymi aromatami zielonego jabłka, dojrzałej gruszki, białych kwiatów i startej skórki cytryny. Pochodzi z obrzeży basenu Ribera del Duero - krainy najbardziej znanej z odważnych win czerwonych, ale ta butelka bieli może dorównać każdemu z nich pod względem jakości.Bodegas Felix został założony w 1989 roku przez małżeństwo winiarskie Félixa i Pilar Callejo i został przeniesiony do współczesności przez ich czworo dzieci, które wnoszą bogate doświadczenie z całego świata wina. W 2021 roku zostali wybrani winiarzami roku przez Master of Wine Tima Atkina.Winnica El Lebrero rośnie na mieszance gleby gliniastej i piaszczysto-wapiennej, nadając winu kredowe, mineralne wykończenie. Jednak przy każdym łyku można również znaleźć bogate, czyste smaki owoców sadu, cytrusów, tostów z masłem i słonej krawędzi. Jest to doskonałe białe wino, wyprodukowane z rzadko spotykanej odmiany winorośli. Przed wypuszczeniem na rynek El Lebrero spędziło 8 miesięcy leżakując na osadzie drożdżowym w betonowych beczkach w kształcie jajka. Proszę rozważyć połączenie go z białą rybą, maślanymi skorupiakami lub miękkim serem.
wszystko dobrze