Bosquet des Papes Chante Le Merle Vieilles Vignes Chateauneuf Du Pape 2021
Bosquet des Papes Chante Le Merle Vieilles Vignes Chateauneuf Du Pape 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 15.5%
- Chateauneuf du Pape
- Grenache,
- Syrah,
- Mourvedre
- Bosquet des Papes
- Dolina Rodanu
- Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.5%
- Odmiana: Chateauneuf du Pape
- Winogrona: Grenache
Syrah
Mourvedre - Winnica: Bosquet des Papes
- Region: Dolina Rodanu
- Kraj: Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 15.5%
- Odmiana: Chateauneuf du Pape
- Winogrona: Grenache
Syrah
Mourvedre - Winnica: Bosquet des Papes
- Region: Dolina Rodanu
- Kraj: Francja
Jedna z najstarszych rodzin winiarskich w Chateauneuf du Pape, Boironowie produkują wino w Bosquet des Papes od 1860 roku, kiedy to po raz pierwszy kupili posiadłość. Posiadłość jest obecnie prowadzona przez szóste pokolenie i ma reputację producenta najwyższej jakości tradycyjnego Chateauneuf du Pape, które pięknie starzeje się przez co najmniej 8-10 lat.Rodzina pracuje w sumie na 40 różnych parcelach w całej apelacji Chateauneuf du Pape ze średnim wiekiem winorośli wynoszącym 50 lat, co pomaga dodać intensywności i prawdziwej głębi ich oszałamiającym winom. Chante Le Merle Vieilles Vignes jest ich flagowym winem i jest produkowane z najstarszych winorośli rodziny, które mają od 70 do 100 lat. Mieszanka składa się głównie ze starych winorośli Grenache wraz z odrobiną Syrah i Mourvedre.W winiarni winogrona nie są odszypułkowywane, a odmiany są fermentowane razem. Młode wino jest następnie starzone w kombinacji standardowych beczek, demi-muidów i większych foudres, aby dodać poloru gotowemu winu. Rezultatem jest złożone, niezwykle intensywne wino, które zdobyło międzynarodowe uznanie w publikacjach takich jak Robert Parker's Wine Advocate, który przyznał rocznikowi 2017 znakomitą ocenę 97-99 punktów.
Bosquet des Papes Chante Le Merle Vieilles Vignes Chateauneuf Du Pape 2021









Jako osoba, która regularnie zamawia wino przez internet (22 zamówienia i dziesiątki butelek od 2022 roku), od dawna cenię serwis 8Wines za dostęp do ciekawych międzynarodowych marek i butikowych win, które nie zawsze są łatwo dostępne na lokalnym rynku. Jednak prawdziwy charakter platformy nie ujawnia się, gdy wszystko idzie gładko; jest on wystawiany na próbę, gdy droga butelka dociera w uszkodzonym stanie – i właśnie w tym zakresie 8Wines zawodzi w sposób rażący. W ciągu ostatnich kilku lat wydałem w 8Wines znacznie ponad 3 500 euro. Kiedy regularnie wydajesz pieniądze na platformie, oczekujesz podstawowego poziomu wzajemnego zaufania, zwłaszcza przy zakupie butelek z najwyższej półki, gdzie integralność strukturalna ma kluczowe znaczenie. Niestety, dwukrotne napotkanie uszkodzonych lub wadliwych butelek ujawniło sztywną, nieprzyjazną dla klienta politykę reklamacyjną. Butelka wina Susana Balbo Signature Malbec dotarła całkowicie zepsuta i utleniona. Pomimo szczegółowego opisania uszkodzeń konstrukcyjnych zespół obsługi klienta zrzucił odpowiedzialność, zażądał nieuzasadnionych dowodów, a ostatecznie zaoferował punkty lojalnościowe zamiast właściwego zwrotu pieniędzy lub wymiany. Rok później kolejna butelka, tym razem wina z najwyższej półki – Caymus California Cabernet Sauvignon – dotarła z wyciekiem w pudełku, z widocznymi śladami plam pod kapsułą. Po otwarciu nie dało się zaprzeczyć, że korek zawiódł, a wino wykazywało wyraźne, płaskie nuty przedwczesnego utlenienia, zamiast zamierzonego, bogatego profilu owocowego. Zamiast przyznać się do uszkodzenia korka i wycieku podczas transportu, zespół obsługi klienta 8Wines zaczął stosować taktykę manipulacji. Próbowali pouczać o „dżemowym profilu rodziny Wagnerów”. Twierdzili, że wyciekająca, poplamiona butelka z wyschniętym korkiem i przedwczesnym utlenieniem jest czymś normalnym. Zamiast stanąć w obronie jakości swoich ekskluzywnych produktów, 8Wines zastosowało standardową taktykę unikania odpowiedzialności: nie przyjęto żadnej winy, nie przyznano zwrotu kosztów, a jako gest pojednawczy dodano niewielką pulę punktów lojalnościowych. Dla lojalnego klienta, który wydał na tej platformie tysiące, rekompensata w postaci wirtualnych punktów za zepsute, drogie wino jest rozczarowującym rozwiązaniem. Ostateczny werdykt 8Wines ma atrakcyjny asortyment i sprawną logistykę wysyłkową – o ile butelki przetrwają transport w nienaruszonym stanie. Jeśli jednak zdecydujesz się zaryzykować zakup drogich, ekskluzywnych butelek w tym serwisie, pamiętaj, że całe ryzyko finansowe spoczywa na Tobie. Jeśli korek zawiedzie lub wino ulegnie zepsuciu podczas transportu, nie oczekuj zwrotu pieniędzy, a raczej firmowego e-maila próbującego przekonać cię, że wadliwe wino to po prostu część „stylu winiarza”, a następnie garść punktów lojalnościowych w celu zamknięcia zgłoszenia – o ile będziesz na tym nalegać; w przeciwnym razie zostaniesz z niczym. W przyszłości będę ograniczać swoje zakupy do butelek na co dzień, o niższym ryzyku, a wszelkie inwestycje w wina z wyższej półki będę kupować wyłącznie w stacjonarnych sklepach, gdzie faktycznie można dokonać oględzin i skorzystać z możliwości natychmiastowego zwrotu.