Ca' Momi Chardonnay 2019
Ca' Momi Chardonnay 2019
- 2019
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Ca' Momi
- California
- Amerykańskie
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Ca' Momi
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Ca' Momi
- Region: California
- Kraj: Amerykańskie
Nazwa Ca' Momi pochodzi od Momi dea Bionda, charakterystycznego byłego właściciela domu, który pojawia się na etykiecie, który patrolował swoje winnice ze swoim wiernym niewidomym psem, motocyklem i karabinem. Wina Ca' Momi oddają tego dzikiego, autentycznego ducha dzięki talentowi i poświęceniu trzech założycieli projektu, włoskich winiarzy Dario De Conti, Valentiny Guolo-Migotto i Stefano Migotto.Projekt Ca' Momi łączy dziedzictwo winiarskie Starego Świata z wigorem i śmiałością terroir Napa. Ich eleganckie Napa Valley Chardonnay jest ręcznie wytwarzane z owoców uprawianych w posiadłości, które są starannie winifikowane przez winiarzy Dario i Stefano. Młode wino jest następnie starzone w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 10 miesięcy, dodając złożoności i bogatej, kremowej konsystencji do dojrzałych smaków owocowych.
oczyste brzoskwinie, ananas, mango, a nawet nuty liczi natychmiast wybuchają z kieliszka, podczas gdy podniebienie ujawnia nuty maślanki, cytrusów, karmelu i wanilii z dębowego dojrzewania. Doskonała równowaga między odważnym owocowym charakterem a jasną smugą kwasowości, po której następuje długi finisz doprawiony delikatnymi przyprawami i nutami suszonych ziół. Doskonałe wino do pieczonego kurczaka, kremowych dań z makaronu, grillowanego łososia lub tuńczyka, a nawet prostego półmiska serów i wędlin.
wszystko dobrze