Capichera Isola dei Nuraghi 2021
Capichera Isola dei Nuraghi 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 14%
- Vermentino
- Capichera
- Sardinia
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Vermentino
- Winiarnia: Capichera
- Region: Sardinia
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Vermentino
- Winiarnia: Capichera
- Region: Sardinia
- Kraj: Włochy
Posiadłość Capichera w północno-wschodniej Sardynii sięga XIX wieku, ale dopiero w 1980 roku zabutelkowali to wino Isola dei Nuraghi, które było ich pierwszym Vermentino. Dziś winiarnia jest uważana za jednego z wiodących producentów tego rześkiego i eleganckiego białego wina na wyspie, a włoski dziennikarz winiarski Luigi Veronelli opisał nawet ich styl jako "śródziemnomorski Montrachet".W sumie rodzina posiada 50 hektarów winnic i zbudowała solidną reputację dzięki winiarstwu skoncentrowanemu na jakości. Ich białe Isola dei Nuraghi produkowane jest z najlepszych winorośli Vermentino, które są starannie zarządzane, aby zapewnić niskie plony doskonale zbalansowanych owoców. W winiarni winogrona są tłoczone i fermentowane w zbiornikach o kontrolowanej temperaturze. Wino jest butelkowane po krótkim okresie dojrzewania, aby zachować dużo świeżości i aromatów.
W nosie dominują delikatne nuty dzikich kwiatów, rozmarynu, tymianku i dojrzałych brzoskwiń, podczas gdy na podniebieniu wyczuwalna jest kwasowość, lekkie ciało i nuty mineralności na czystym, czystym finiszu. Jest to świetny aperitif do podania przed kolacją lub jako dodatek do obfitego półmiska owoców morza, grillowanych ryb, sushi lub liściastych letnich sałatek.
points to my customer account, as an apology for inconvenience, has been added. Due to IT issues.