Capichera VT Vendemmia Tardiva 2020
Capichera VT Vendemmia Tardiva 2020
- 2020
- 750ml
- Białe
- 14.5%
- Vermentino
- Vermentino
- Capichera
- Sardinia
- Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Vermentino
- Winogrona: Vermentino
- Winiarnia: Capichera
- Region: Sardinia
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Vermentino
- Winogrona: Vermentino
- Winiarnia: Capichera
- Region: Sardinia
- Kraj: Włochy
Capichera to winiarnia położona na włoskim kontynencie, w skalistym zakątku Sardynii. Winiarnia tworzy piękne ekspresje Vermentino, Carignan i Syrah, uprawiane na bogatych w granit glebach w pobliżu miasta Arzachena, na północnej stronie wyspy. Ich historia jest ściśle powiązana z historią najwyższej jakości Vermentino. Capichera jest pionierem metody starzenia winogron w barrique, pozwalając im w pełni wyrazić wszystkie swoje ciekawe cechy.
Zwrot "Vendemmia Tardiv"A, od którego wino to wzięło swoją nazwę, oznacza zasadniczo późne zbiory. Pozwala to Vermentino osiągnąć stan nadmiernej dojrzałości, czasami całkowicie wysychając na winorośli, ale zachowując wysoki poziom cukru resztkowego. Rezultatem jest wybuchowe wino o wysokiej zawartości alkoholu, z nutami słodyczy i intensywnie skoncentrowanymi owocami.
VT Capichera charakteryzuje się potężnym bukietem, w którym nuty pomarańczy, cytryny i miodu mieszają się z elementami kwiatowymi i ziołowymi. Pomimo cukru resztkowego jest to wino wytrawne, z ciepłym, likierowym posmakiem w ustach i pocieszającymi nutami skórki pomarańczowej, skórki limonki, orzecha włoskiego i soli. Finisz pozostaje z Państwem przez jakiś czas. Dobrze komponuje się z daniami głównymi z owoców morza lub makaronem z sosem pesto.
communication en speed ol service