Carpe Diem Cabernet Sauvignon 2019
Carpe Diem Cabernet Sauvignon 2019
- 2019
- 750ml
- Czerwone
- 14%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Carpe Diem
- Codru
- Mołdawia
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Carpe Diem
- Region: Codru
- Kraj: Mołdawia
- Vintage: 2019
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Carpe Diem
- Region: Codru
- Kraj: Mołdawia
Położona w Mołdawii Casa Vinicola Luca produkuje linię win Carpe Diem od 2014 roku pod kierownictwem Iona Luca. Jego rodzina ma długą tradycję winiarską obejmującą cztery pokolenia, przerwaną pod koniec lat 40. z powodu wywłaszczenia przez reżim radziecki. Obecnie firma posiada około 10,5 hektara winnic i produkuje doskonałe mołdawskie wina, które najlepiej wyrażają wyjątkowość tego kraju.
Winogrona Cabernet Sauvignon są starannie selekcjonowane i zbierane ręcznie. Po wytłoczeniu fermentacja odbywa się powoli w kontrolowanej temperaturze, aby zapewnić pełny rozwój aromatów, a gotowe wino dojrzewa w dębie przez rok. Starzenie w drewnie promuje bogactwo i ciało, ale także pojawienie się uzupełniających trzeciorzędnych aromatów.
Produkowane w limitowanej edycji Carpe Diem Cabernet Sauvignon to czerwone wytrawne wino o ciemno rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. W nosie ujawnia intensywny aromat z nutami wiśni, czarnej porzeczki i śliwki, a następnie nutami fiołka i słodkich przypraw. Na podniebieniu jest pełne, zaokrąglone i skoncentrowane. Ma dobrą złożoność i gładkie taniny. Finisz jest długi i przypomina lekkie nuty dymne. Spróbować z grillowanymi kotletami jagnięcymi lub filetem wołowym z pieprzem.
Carpe Diem Cabernet Sauvignon 2019









Można tu znaleźć prawdziwe perełki w atrakcyjnej cenie Trudno nie znaleźć czegoś dla siebie Opisy win są trafne i dobre