Champagne Dom Perignon 2015
Champagne Dom Perignon 2015
- 2015
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Champagne
- Chardonnay
- Dom Perignon
- Champagne
- Francja
- Vintage: 2015
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Dom Perignon
- Region: Champagne
- Kraj: Francja
- Vintage: 2015
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Dom Perignon
- Region: Champagne
- Kraj: Francja
Champagne Dom Perignon to prawdopodobnie najsłynniejsze wino na świecie, noszące prestiżowe imię legendarnego benedyktyńskiego mnicha, który tradycyjnie uważany jest za wynalazcę metody Champenoise, a tym samym Szampanii, jaką znamy dzisiaj. Etykieta Dom Perignon narodziła się w 1936 roku, kiedy Robert-Jean de Vogue, prezes Moet & Chandon Maison, postanowił stworzyć niezwykłe wino, wybierając najlepsze rezerwy z rocznika 1921. Dom Perignon zawsze był szampanem rocznikowym produkowanym tylko w najlepszych latach. Jego produkcja jest dziś śledzona i kierowana przez szefa kuchni Vincenta Chaperona, który zastąpił słynnego Richarda Geoffroya w 2019 roku.Winogrona do produkcji tego niezwykłego szampana zostały wybrane w wioskach Hautvillers, Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly, Chouilly, Avize, Cramant i Le-Mesnil. Wino spędziło 7 lat na osadzie drożdżowym, a jego dégorgement miało miejsce we wrześniu 2021 roku.
Jest to wino o bardzo hojnym i złożonym profilu zapachowym z aromatami świeżych dojrzałych owoców, suszonych owoców i aromatycznych ziół oraz lekkimi niuansami kawy w proszku. Jest to dojrzałe i bogate wino, skoncentrowane i gęste z aksamitnymi i trwałymi bąbelkami. Intensywne i eleganckie z trwałym finiszem, który przywołuje nuty mineralne. Idealne do białych mięs i owoców morza; absolutna konieczność z tatarem rybnym.
komunikacja i szybkość lub usługa