Champagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2015

Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Champagne Jacquesson's Terres Rouges to oszałamiający różowy szampan, charakteryzujący się żywym różowym odcieniem, delikatnym, trwałym perlage i niesamowitą świeżością. W otwarciu wyczuwalne są nęcące nuty czerwonych owoców - poziomek, malin i czerwonych porzeczek - w połączeniu z subtelnymi nutami kwiatowymi płatków róży i skórki pomarańczowej.Dizy odnosi się do regionu Szampanii, w którym zebrano Pinot Noir, a także do wioski, w której Champagne Jacquesson ma swój dom. Sława Jacquesson stale rośnie od czasu jej założenia w 1798 roku, co czyni ją jednym z najstarszych istniejących domów szampańskich - w pewnym momencie krążyły nawet pogłoski, że jest ulubieńcem Napoleona Bonaparte.
Na podniebieniu ten szampan kroczy po granicy wyrafinowania i luksusu, wykazując doskonałą harmonię między smakami owoców i czystą mineralnością. Nuty świeżych czerwonych jagód mieszają się na podniebieniu z niuansami brioszki, mięty, przypraw i odrobiną tytoniu, a wszystko to wsparte jest wyraźną kwasowością. Prezentuje niezwykłą i fascynującą stronę szampana i jest kwintesencją wina na specjalne okazje. Można je również łączyć z grillowanymi rybami, drobiem lub wybornymi serami.