Champagne La Cle de La Femme Brut

Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka kolejnych lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Produkowane przez Clémenta i Floriana Berthier, to wino musujące pochodzi z prestiżowej doliny Marne w Szampanii. Region ten, znany z nieco cieplejszego klimatu i gliniasto-wapiennych gleb, zapewnia idealny terroir do tworzenia niezapomnianych win. Winnice położone są wśród falistych wzgórz i są zarządzane głównie przez producentów, którzy znają ziemię jak własną kieszeń.Ten luksusowy szampan składa się w większości z winogron Pinot Meunier i 20% Chardonnay. W nosie ujawnia kuszące aromaty zielonego jabłka, gruszki i dojrzałej pigwy, uzupełnione subtelnymi nutami skórki cytryny i miodu. Gdy wino otwiera się i mus zaczyna się rozpraszać, pojawiają się delikatne nuty brioszki, masła i prażonych migdałów, dodając mu złożoności.
W ustach ten szampan prezentuje średnio treściwy, delikatny perlage, który oferuje rozkosznie kremowe odczucie w ustach. Wino spędziło 20 miesięcy leżakowania na osadzie drożdżowym przed wypuszczeniem na rynek. Smakom cierpkich owoców z sadu, cytryny, wiciokrzewu i wanilii towarzyszy rześki, mineralny finisz. Bracia Berthier mogą pochodzić z Doliny Loary, ale wiedzą, jak zrobić oszałamiające wino musujące. Precyzja i wytrawny charakter tego szampana sprawiają, że jest on doskonałym partnerem dla wieprzowiny, skorupiaków i bogatych ryb, takich jak łosoś czy tuńczyk.