Champagne Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut
Champagne Nathalie Falmet Le Val Cornet Brut
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12%
- Champagne
- 50% Pinot Noir,
- 50% Pinot Meunier
- Champagne Nathalie Falmet
- Champagne
- Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: 50% Pinot Noir
50% Pinot Meunier - Winiarnia: Champagne Nathalie Falmet
- Region: Champagne
- Kraj: Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: 50% Pinot Noir
50% Pinot Meunier - Winiarnia: Champagne Nathalie Falmet
- Region: Champagne
- Kraj: Francja
Nathalie Falmet mieszka w regionie Aube w Szampanii i od 1999 roku produkuje wina dla swojego butikowego domu szampańskiego. Falmet znana jest z innowacyjnego i zrównoważonego podejścia do produkcji wina. Używa wyłącznie organicznych i biodynamicznych winogron, a jej winnice są starannie pielęgnowane, aby produkować winogrona o wyjątkowej jakości. Jest również zaangażowana w techniki produkcji wina o niskim stopniu interwencji, które pozwalają na wydobycie naturalnych smaków i aromatów winogron.Ten charakterystyczny Blanc de Noir Brut to mieszanka winogron Pinot Noir i Pinot Meunier z winnicy Le Val Cornet, które są starannie selekcjonowane w optymalnej dojrzałości i zbierane ręcznie. Winogrona są następnie fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej i starzone w dębowych beczkach, a następnie poddawane wtórnej fermentacji w butelce.
W kieliszku można spodziewać się pięknego złotego koloru z delikatnym i trwałym strumieniem bąbelków. W nosie szampan ma złożony bukiet cytrusów, jabłek i białych nut kwiatowych z nutami tostowanego chleba i miodu, podczas gdy na podniebieniu jest świeży, żywy i dobrze zbalansowany z długim i satysfakcjonującym finiszem. Elegancja tego szampana Brut sprawia, że jest on doskonałym wyborem jako aperitif lub jako dodatek do świeżych sałatek, owoców morza, sushi lub pikantnych potraw.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!