Champagne Nicolas Maillart Premier Cru Les Coupes Franc de Pied 2018
Champagne Nicolas Maillart Premier Cru Les Coupes Franc de Pied 2018
- 2018
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Champagne
- Pinot Noir
- Champagne Nicolas Maillart
- Szampania
- Francja
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: Pinot Noir
- Winnica: Champagne Nicolas Maillart
- Region: Szampania
- Kraj: Francja
zanowani Maillartowie uprawiają winorośl od co najmniej 1500 roku, a dziś rodzinna posiadłość w Montagne de Reims jest prowadzona przez dziewiąte pokolenie reprezentowane przez Nicolasa Maillarta. Nicolas cieszy się zasłużoną reputacją producenta doskonałych szampanów ze swoich 16 hektarów winnic, w tym wielu cenionych miejsc Grand Cru i Premier Cru.Ten rewelacyjny Premier Cru to szampan "Franc de Pied", nawiązujący do faktu, że użyte winorośle Pinot Noir zostały posadzone w 1973 roku przez ojca Nicolasa na własnych korzeniach. Ta niezwykła praktyka była możliwa dzięki selekcji winorośli, które oparły się chorobie filoksery i dzięki temu mogły przetrwać bez szczepienia na innych podkładkach, co jest typowe dla europejskiej uprawy winorośli.Aby nadać winu dodatkowej złożoności i soczystej kremowej konsystencji, Nicolas winifikuje szampana w drewnianych kadziach przed zakończeniem drugiej fermentacji w butelce z wydłużonym okresem końcowego dojrzewania. Wyrafinowanie tego Premier Cru, pełne drobnych, eleganckich bąbelków, jest oczywiste już od pierwszego łyku, a nuty owoców pestkowych i cytrusów harmonijnie łączą się z nutami tostów, dżemu morelowego, wanilii i zimowych przypraw. Wspaniały szampan do świętowania lub klasyczny partner do owoców morza, sushi lub obfitego talerza serów.
Champagne Nicolas Maillart Premier Cru Les Coupes Franc de Pied 2018









wszystko przebiegło szybko i bez problemów