Champagne Pierre Moncuit Grand Cru Brut Rose

Proszę cieszyć się nim teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.
Grand Cru Rosé od Pierre Moncuit to ekscytujące połączenie dwóch terroir: Mesnil-sur-Oger, gdzie kwitnie Chardonnay (88%), oraz Ambonnay, ojczyzny dojrzałych winogron Pinot Noir (12%), które nadają temu winu kolor. Rozpoczyna się kuszącym bukietem malin, truskawek, skórki cytryny i świeżej mineralności.Rodzina Moncuit wywodzi się od Alexa Moncuita, który jako pierwszy zakupił ziemię w regionie Mesnil-sur-Oger. Jednak to Pierre Moncuit po raz pierwszy zaczął sprzedawać wino pod rodzinnym nazwiskiem w 1928 roku. Do dziś rodzina posiada 15 hektarów w gminie Grand Cru i kolejne 5 w Sézanne, z których wszystkie są uprawiane przez zielone palce czwartego pokolenia winiarzy Moncuit.
Grand Cru Brut Rosé wyróżnia się świeżością, podtrzymując czyste, tradycyjne wartości Côte des Blancs. Ożywa na podniebieniu, z nutami cierpkich czerwonych owoców, cytrusów, kredy, drożdży i rozkosznym musem w ustach. Winogrona były fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dojrzewały przez 3 lata w butelce przed wypuszczeniem na rynek. Jest to świeże, przyjazne dla jedzenia Rosé, idealne do łączenia z miękkimi serami, takimi jak Camembert, pieczonym kurczakiem lub przystawkami.