Champagne Pol Roger Reserve Brut

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie wymaga dekantacji.Założony w 1849 roku prestiżowy dom szampański Pol Roger znajduje się w Epernay i do dziś jest zarządzany przez potomków rodziny Roger. Winnice firmy rozciągają się na ponad 92 hektarach. Pol Roger słynie również z podziemnych piwnic, najzimniejszych w regionie, a także z tego, że jest ulubioną marką szampana Sir Winstona Churchilla.Pol Roger's Champagne Brut Reserve to mieszanka równych części Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Winogrona są starannie selekcjonowane z 30 crus. Po pierwszej fermentacji w kontrolowanej temperaturze i zmieszaniu, wino jest butelkowane do drugiej fermentacji. Gotowe wino leżakuje następnie w piwnicy na osadzie drożdżowym przez 4 lata.
Ten elegancki szampan ma wspaniały złoty kolor, ożywiony drobnymi bąbelkami. Jego profil aromatyczny jest bogaty i intensywny z nutami egzotycznych owoców, takich jak mango i marakuja, a następnie gruszka i żółte jabłko. Wyczuwalne są również nuty miodu, brioszki i świeżo upieczonych herbatników. Na podniebieniu jest miękkie, zaokrąglone i kremowe. Ma mocny kwasowy kręgosłup i subtelną słoną smugę. Finisz jest długi i soczysty. Podawane schłodzone jest doskonałym aperitifem, ale świetnie komponuje się również z wszelkiego rodzaju owocami morza.