Champagne Soutiran Signature Brut Grand Cru

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać dobrze schłodzone.
Historia Champagne Soutiran zaczyna się od dziecka, które tragicznie straciło rodziców w wieku 11 lat. Na szczęście Gérard Soutiran został przygarnięty przez winiarza, który wychował go i nauczył zawodu, który stał się jego pasją. Kiedy jego kariera wojskowa dobiegła końca w latach 50-tych, Gérard postanowił założyć własny dom szampański, przejmując opiekę nad winoroślą swojego adoptowanego ojca. Dziś jego dziedzictwo jest kontynuowane przez jego wnuczkę Valérie i jej męża Patricka, którzy prowadzą dom w przyszłości.
U podstaw filozofii Soutiran leży nacisk na rzemiosło i zapewnienie szampanom odpowiedniego czasu na dojrzewanie i rozwój w butelce. Wszystkie szampany spędzają co najmniej pięć do ośmiu lat w piwnicy przed wypuszczeniem na rynek.
Signature Grand Cru to charakterystyczny szampan tego domu, szczycący się wyrazistymi aromatami anyżu gwiazdkowatego, gruszek i pieczonych brzoskwiń. Na podniebieniu wyłaniają się nuty dzikich czerwonych jagód z 65% Pinot Noir, które harmonijnie łączą się ze słoną mineralnością typową dla kredowego terroir Szampanii. Jest to pełny szampan z delikatnym, kremowym musem, który równie dobrze nadaje się do dekoracji stołu podczas kolacji okolicznościowej, jak i do swobodnego delektowania się nim z rodziną i przyjaciółmi.