Champagne Thienot Vintage 2015
Champagne Thienot Vintage 2015
- 2015
- 750ml
- Musujące
- 12%
- Champagne
- 60% Pinot Noir,
- 30% Chardonnay,
- 10% Pinot Meunier
- Champagne Thienot
- Szampania
- Francja
- Vintage: 2015
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: 60% Pinot Noir
30% Chardonnay
10% Pinot Meunier - Winnica: Champagne Thienot
- Region: Szampania
- Kraj: Francja
Firma Maison Thienot z siedzibą w Taissy, niedaleko Reims, została założona w 1985 roku przez Alaina Thienota i jest obecnie prowadzona przez jego dzieci Garance i Stanislasa. Firma, która szybko osiągnęła szeroką popularność, jest uważana za pioniera w Szampanii w zakresie stosowania technologii produkcji wina mających na celu zminimalizowanie dodatku siarczynów.
Szampan Vintage od Maison Thiénot to klasyczna mieszanka Champenoise z przewagą Pinot Noir, dodatkiem Chardonnay i niewielkimi częściami Pinot Meunier. Aby zachować świeżość i aromaty wina, winifikacja odbywa się w stalowych kadziach. Następnie wino leżakuje przez 7 lat, zanim zostanie wylane i wypuszczone na rynek.
Wino ma jasny kolor ze złotymi odcieniami słomy oraz drobnymi i trwałymi bąbelkami. Jego profil aromatyczny jest szeroki i pachnący, z nutami gruszki i dojrzałego jabłka oraz nutami bergamotki. Na podniebieniu jest eleganckie i delikatne, soczyste i świeże, z dobrą koncentracją owoców i dobrze zbalansowaną kwasowością. Musowanie nadaje mu kremową konsystencję. Finisz jest długi i orzeźwiający. Doskonale komponuje się z kremowym kurczakiem, włoską cielęciną z sosem z tuńczyka lub rybą w tempurze.
Champagne Thienot Vintage 2015










Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.