Chateau de Vaudieu Chateauneuf Du Pape Amiral G 2021

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 17 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.
Zbudowany przez admirała Gérina w 1767 roku, Chateau de Vaudieu jest jedną z najstarszych i najbardziej urokliwych posiadłości południowego Rodanu. Nazwa posiadłości pochodzi od pobliskiej "Val de Dieu" lub "Doliny Bog"A, która znajduje się w samym sercu apelacji Chateauneuf du Pape. W ciągu ostatnich kilku stuleci zamek zyskał reputację producenta najwyższej jakości win Chateaneuf du Pape i był jednym z pierwszych lokalnych producentów, którzy zaczęli eksportować swoje wina za granicę. Od 50 lat jest własnością rodziny Brechet.
Wyprodukowane na cześć człowieka, który zbudował uroczy dworek w centrum posiadłości, Amiral G jest flagowym winem Vaudieu. Winogrona pochodzą z parceli starej winorośli Grenache, której średni wiek szacuje się na ponad 60 lat i jest sadzona na czerwonej glinie i kamienistych glebach. Każdego roku winogrona są starannie zbierane ręcznie i fermentowane w betonowych kadziach, a następnie starzone w nowych beczkach z francuskiego dębu o pojemności 600 litrów przez 18 miesięcy.
Rezultatem jest pełne czerwone wino, które z pewnością zadowoli miłośników bogatych i mocnych win Chateaneuf du Pape. Nos otwierają klasyczne nuty południowego Rodanu - soczyste jeżyny, suszone owoce i subtelne nuty suszonych ziół, podczas gdy podniebienie oferuje pełne ciało, dojrzałe, ale jędrne taniny i bardzo długi finisz. Idealny dodatek do piwniczki, który będzie się rozwijał przez następne 15 lat.