Chateau des Quarts Pouilly-Fuisse Premier Cru L'Orangerie du Clos des Quarts 2022
Chateau des Quarts Pouilly-Fuisse Premier Cru L'Orangerie du Clos des Quarts 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Merlin
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Domaine Merlin
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Domaine Merlin
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Dwóch wielkich burgundzkich winiarzy, Olivier Merlin i Dominique Lafon, połączyło siły, aby w 2012 roku założyć Chateau des Quarts. Domaine skupia się wokół wyjątkowej, 2,23-hektarowej winnicy Clos de Quarts w południowej części Pouilly-Fuissé. Niektóre winorośle w tej pięknej, otoczonej murem winnicy pochodzą z 1917 roku i rosną na doskonałych glebach gliniasto-wapiennych, skierowanych na wschód. Doskonałe warunki sprawiły, że w 2020 roku terroir ten otrzymał status Premier Cru.
L’Orangerie du Clos des Quarts pochodzi z działki o powierzchni 0,48 hektara, położonej tuż obok zabytkowej oranżerii zbudowanej w 1857 roku. Winorośl Chardonnay jest uprawiana metodami ekologicznymi i zbierana ręcznie, aby zapewnić optymalną jakość. W winnicy stosuje się delikatną fermentację i leżakowanie w używanych dębowych beczkach, a następnie sześciomiesięczne leżakowanie w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Butelki są lekko filtrowane i nie są klarowane, aby nie zakłócać naturalnego piękna owoców.
Na podniebieniu dominują delikatne nuty tostowe i intensywne aromaty dojrzałych owoców sadowych oraz rześkich cytrusów, z nutami migdałów i apetyczną kwasowością w długim finiszu. Wino charakteryzuje się przyjemną równowagą między świeżością a zmysłowymi owocami, solidną pełnią i bogatą teksturą. Doskonałe do pieczonego kurczaka, risotto z owocami morza lub kremowych dań z makaronem.
Chateau des Quarts Pouilly-Fuisse Premier Cru L'Orangerie du Clos des Quarts 2022









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.